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美食小当家 第555节 (第6/7页)
和口感上面来看,应该是玉龙雪山下放养的黄牛才会有这样的品质。 一定是的,不会有错! 这豆瓣酱嘛,不用我多说了,当然是郫县豆瓣了,不过我还能说出它的年份,这年份…… 哈哈,开玩笑的,这是周天俊的绝活儿,我们让他来说吧!” 陶凯伦将镜头转到了周天俊身上,然后看着他美美地尝了一口。 “哇塞,这味道太绝了,豆瓣酱的香味儿非常足啊,我可以告诉大家,这绝对是古法做出来的,而不是机器大规模加工的。 至于这豆瓣酱的年份嘛,应该是酿造了9年的,是的,就是9年。 等等! 这年份应该是9年-12年左右,我不太确定…… 但至少可以保证是9年以上。 周天俊在说到豆瓣酱的时候,本来一开始是非常自信的,但是重新尝试了一口豆腐之后,忽然变得有些迟疑了。 然后给出了一个酿制时间的区间,这个情况不仅他的粉丝很意外,就连坐在他对面的陶凯伦也感到很奇怪。 “等会儿,准确的时间说不出来吗?这可不像是你的风格啊?” 周天俊以为是陶凯伦故意营造直播效果才这样说的,所以便很配合地“助攻”了一下。 可是没想到周天俊却将这事儿直接支吾了过去,根本就没有再提这茬,这不得不让陶凯伦感到非常纳闷。 但是此时又不好询问到底是怎么回事儿,也只好马上转移了话题:“好了,现在该我说说这剩下的配料吧。 这里面还有豆豉,这是重庆永
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