美食小当家 第879节 (第7/7页)

在油锅里面轻轻的炸制一下，真的会开花儿吗？

    三人看了半天也没有看明白，于是大眼儿瞪着小眼儿，你看看我、我看看你，都是摇了摇头，想不明白真的会有奇迹发生吗？

    李老看到这一幕之后也是有些哭笑不得，这道点心太久没有问世了，今天一定要亮瞎这三个混蛋的眼睛。

    咳嗽了一声之后，三人立刻离开了这些生胚，李老轻哼了一声之后，用筷子夹起一个，还用漏勺先放在了油锅里面，这才把夹住的生胚给放了下去。

    嗯～？

    竟然还要一个一个地炸制啊？

    这跟之前的想象有些不太一样，大家都以为是直接丢进去炸制就可以了，没想到竟然还要这么精细化地cao作啊？

    三人顿时收起了轻视之心，就连李老都这样小心翼翼的，看来这手法肯定是没有这么简单。

    只见李老并不是将整个生胚全部浸入到油锅之中，而是先将底部炸制了起来，而且并不是一动不动，左手拿着的漏勺竟然还在轻微地上下晃动？

    前面的手法还能够理解，这是为了让底部定型，而这一上一下的晃动，究竟是有着什么样的玄机呢？

    李老虽然不说，但是楚云风知道，这手法一定是有深意的，反正目前就看见李老夹住的生胚没有没过油的一半，另外一半还露在外面。

    但是左手的漏勺仍然还是一上一下的，筷子也不过是稳住生胚而已，但是这都炸制了一会儿了，也没有看到油锅中的生胚变形啊？

    这哪里有什么丝状出现啊？

    更别说是有凤尾的形状出来了，郭逵和胡月心里都在嘀咕着，这李老会不会是在挂羊头卖狗rou呢？