徐记小餐馆[美食］ 第67节 (第7/7页)

然后直接夹着放到碗里，第一口他没吃蘸麻酱的，想尝尝羊rou本身的味道，是不是跟老板说的一样，只入口就是嫩，非常嫩，能达到入口即化的那种嫩，后味还十分的回甘，这个就是汤里的关键，放了药材的，味觉的很大享受，而且没老。

    帝都涮羊rou做的特别正宗的还有一个关键，就是羊rou久烫不老，所以这也是为什么他刚刚这么做的原因。

    李相同只觉得好吃，他都吃好几片了，边吃边感叹，“奇迹，真的奇迹。”

    尤天对他匮乏的语言知识已经有所了解，但已经顾不上他了，第二片涮完之后就直接蘸了麻酱，入口就是醇香，一点都不腻，羊rou的嫩跟麻酱的完美结合，醇香嫩滑，语言确实无法描述当下味觉的感受。

    帝都涮羊rou的老字号馆子很多，还有一家被列为了非物质文化遗产，但没想到会在这里，江县，材料都十分不足的情况下吃到这么正宗的，这一趟真的很值，不亏他做了那么久的车。

    两个二十多岁的男孩最是能吃，况且还在这么久没吃饭的情况下，切出来的两盘羊rou不过是一扫而空。

    徐小溪这边把砂锅里炖的羊汤也正好端上来，只是看着他们吃的还挺快的。

    “这是炖的羊汤，天还挺冷的。”上了菜就把空着的盘子端走，小炉子也给撤了。

    尤天看着老板，礼貌开口，“请问这个涮羊rou还有吗？”他还想吃呢，根本吃不够。

    徐小溪歉意的摇头。“没有了，这一次就基本上把剩余的食材全部做完了，不过还有两道菜，这边马上就上。”

    尤天本来就是来蹭饭的，听到这个事实，也只能唉了一声，拿着大勺子盛汤。

    程大娘实在看不下去了，站起来结了账。

    “小徐，我们先回去了。”