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外婆家的小饭馆[美食] 第65节 (第10/12页)
公鸡剁成偏小些的块状,刘婶婶拿着鸡块低头看上一眼,当即就能看出这鸡的成色,“不是从养鸡场买的吧,看rou质倒是有些像走地鸡。” 一般人光这样看肯定看不出个一二三,但刘婶婶平时跟在各个饭馆的大厨们身后忙活,对里面各种门道实在清楚得很,有些饭店对外说是卖的走地鸡,实际上却一水从养殖场里买来的菜鸡。 “之前认识了个在山上开养殖场的老板,他家虽然喂的同样是饲料,但大多数时候会放开让鸡自己去觅食,所以应该算得上是半养殖的走地鸡。”店里平时用的鸡比较多,所以秦清秋一直就想找个靠谱些的养殖场合作,这只是其中一家养殖场老板送过来的样品,不过看这质量确实还挺不错。 等到十点多钟,外面帮工大部队终于将处理好的菜品全都端进后厨,另外路秋秋这边也把rou菜都处理了个差不多,秦清秋顺手调了几样调料出来,这些都是待会儿炒菜要用到的。 另外又开了瓶新的油醋汁,然后秦清秋就光明正大举到直播镜头前:“这是我和恒川公司合作研制出的第一批油醋汁,大货应该就快要做出来了,所以今天中午小饭馆会额外赠送大家一份油醋汁拌出来的拍黄瓜,大家尝过后可以给恒川公司一些反馈意见。” “哇,恒川果然不愧是恒川,不声不响就拿下了跟小秦老板的合作。” “恒川你谈合作的速度挺快,但出成品的速度不行啊,三分钟内我希望可以在你们官网上看到小秦老板同款油醋汁,这样中午说不定就能吃到小饭馆同款拍黄瓜啦~” “就是就是,苦逼的加班人吃不上小饭馆的饭菜已经够可怜了,恒川请你可是识趣点儿,姐现在就要把钱花出
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