第899章 只找付厨 (第6/7页)

方过来帮忙做面食。

    这意味着自己这个专业的，还不如人家业余的水平高。

    白案烹饪和红案一样，想要练出一手的好技能，除了能吃苦，多做多练以外，天赋同样很重要。

    对面食烹饪细节cao作的理解，有时候，不是做的多了，就能领悟的更快，更深。

    真正有天赋的人，很可能只是简单的观摩，或者尝试，就能从中见微知著，察觉到一点细微的变化，就能思考到诸多问题。

    一旁负责打杂的小工，对付宇那真是高山仰止，打心底佩服！

    付宇过来白案的这几次，可是每次都把逼格拉的满满的，一手面案绝活每次都能完美的救场。

    虽然付宇平时很少过来白案，但是白案区到处都是付宇牛逼的传说。

    这人是真的太强了！

    也不怪李海威烹饪失败后，第一时间想要找付宇过来帮忙。

    他能对付宇这么信任，想必也是建立在真正实力的基础上。

    李海威不好意思的笑了笑，说道：“王厨今天休息，刚好前厅递过来一份老顾客点餐单，点的是鲅鱼馅儿烧卖。我刚才尝试着做了一次，结果失败了。”

    “王厨不在，我这边一时也不敢再轻易尝试，主要怕耽误上菜，就想着请你过来帮忙。付厨，烧卖你会做吗？”

    听说是要让他帮忙做白案的活，付宇点点头：“行啊，不过这鲅鱼馅儿不都是做水饺么？怎么顾客还点单要吃烧卖了？”

    李海威无奈道：“是一位老顾客，每次到店用餐，几乎都会特意点一份鲅鱼馅儿烧卖。不过平时都是王厨接单，我想着无非就是做烧卖，没想到只是换了馅料，结果却蒸制失败了。”

    付宇听完，淡淡的笑了笑：“地道的烧卖一