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都水监公厨 第86节 (第4/7页)
啪!” 并且这样的举动还不是一两次,rou团甩打在手心发出剧烈的声音,仿佛是有人在掌掴一般,听得宫女感觉自己的脸开始发疼。 就在她几乎快要看花眼的时候,郑琬终于停下了手里的动作,将甩打好的rou团放在砂锅中的菜心上方。 这个时候她才注意到,这个rou团的大小实在是不一般,几乎是她见过的最大的rou丸的两倍,也不知道这样大的rou丸炖煮出来会是什么滋味? 而后郑琬又这样重复了三遍相同的动作,将四个rou团整齐地摆放在菜心上。 观察砂锅中的汤不够,继续加入高汤,直至高汤没过rou团,合上盖子,静待时间的作用。 别说宫女,其他人也想不到郑琬居然只忙活了这么一点时间就结束了,看到她停手的时候还有点反应不过来。 郑琬倒是在空闲中寻找乐趣,她将刚才放到一旁的蟹钳都收集起来,准备待会儿拿到厨房做点好吃的。 同时也开始观察自己的竞争对手,相较于她的选择,今日的大部分人都选择了士族贵人更喜好的羊rou,但是时人学过的羊rou技法也不多。 无外乎就是蒸、煮、烤,因此能够看到在场之人,有不少人的菜品都是相同的。 这种相同的选择想要在女官的品鉴中脱颖而出,可不是一件容易的事。 相较于其他人,她忽然觉得黎娘子的选择挺不错的,选用鸡rou,若是厨艺有成,今日肯定不会是最后几名。 在她来回打量和思绪翻飞中,终于等到了考核结束的时候。 董掌膳看着自己出现之后,现场还有人手忙脚乱收尾的画面,眉头紧蹙,严肃地说: “无规
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