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美食小当家 第832节 (第6/7页)
于是楚云风拿出五个锅,将鱼肚、鱼唇、辽参、鲍鱼和鸽蛋分别放入这五个锅中,然后开始加入了山泉水点火加热。 鸽蛋是需要直接煮熟的,等刚刚煮熟的那一刻就需要马上用冷水浸泡,这样才能够让外壳很好地剥下来。 不然等到剥壳的时候,就会把外面那层蛋白质给粘住,剥不出完整的一颗出来。 而辽参需要泡发的水温不能太高,这并不像鱼肚一样,可以开着小火慢慢地加快发泡的速度。 所以剩余的这四种食材,楚云风都严格地控制住着水温,一旦到达临界点,立刻就关火或者是保持着锅内的温度。 现在基本上是准备就绪了,就等着第一个小时的时间过去。 临时病房外面等候的人此刻都无法淡定,特别是吴妈,就站在门口来回走动,心急如焚。 朱师傅时不时地安慰她一下,让她放松一些,可是看起来似乎没什么效果。 而楚鼎天则是直接站在那里,站得笔直,一动不动,脸上一副沉思的模样,看起来还是比较稳得住。 而余丽丽则是满脸的着急,她们几个都凑在一堆讨论着:“里面不会是真出什么问题了吧?刚才看楚大厨好着急啊,从来没见过他有这么慌张的一刻?” 章欣然回想了一下之前楚云风所表现出来的状态,也是点头说道:“应该是出了点儿岔子,不过我看问题应该不大。 我相信楚老板,他一定会处理好的。” 郝名名也附和章欣然的观点:“老板是挺厉害的,这会儿能够听到里面
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