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美食小当家 第744节 (第5/5页)
且楚云风很是怀疑这下“黑手”的人估计就是郭逵,这家伙刚才起哄最得劲儿,一兴奋起来就忘乎所以…… “好了、好了,快把他放下来吧!” 朱师傅刚才使劲儿吼了几下,感觉头都有点儿晕了,知道楚云风在上面估计也不好受,所以赶紧叫停了。 “呼~!” 双脚落地总算是踏实了一些,楚云风整理了一下衣领之后,连忙跑回去看了看自己做的圆根汤,捞起来看了一下之后便马上关火了。 随后楚云风直接将手上的锅勺一丢,然后开始兴奋地叫道:“我们成功了!” 这一下可是再次调动起了大家的情绪,所有人都高喊和欢呼了起来。 今天过后,一品和星辰可以说是彻底打响了自己的招牌,在高端市场奠定自己不可撼动的江湖地位。 “这圆根汤做好了,通知一下小小她们,让她们赶紧给客人们送过去。” 这圆根汤是川内的一道非常独特的汤品菜式,在西南片区可是非常受到欢迎,其实这是一道彝族的彝家美食。 圆根汤自然是用“圆根”制作的,这圆根其实就是芥菜的一种,腌制之后就变成了腌菜,有一股非常独特的香味儿。 这道菜解油腻的效果特别的好,而且喝起来酸酸的,开胃的效果也是非同寻常的。 西南的山区里面,用这腌制的圆根菜煮新鲜的豌豆绝对是下饭的利器,很多胃口不好的孩子,用这个来泡饭都能够多吃两碗。 而且用这种腌菜来煮鱼也同样是美味儿无比。 楚云风制作的这种圆根汤方法有很多种,今天制作的这种更是比较简单,里面就只有两种食材。 一种自然就是腌制过后的圆根菜,另外一种就是土豆丝儿。
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