美食小当家 第623节 (第3/7页)

的金色豆腐就像是沉甸甸的财富一般。

    那外面包裹着的一层鲜香浓郁的酱汁儿，就像是一件富贵荣华的外衣一般，给人一种贵气逼人的感觉。

    这餐盘之中就放了一块豆腐，很明显这是制作的套餐菜式嘛，李老这一手可是狂拽酷炫吊炸天啊。

    不出手则已，一出手就让人如高山流水般的仰望了起来。

    可是这还没完呢，李老将套餐的菜式推到一边，连看都没看一眼，又重新取了一个餐盘过来。

    这个餐盘可是楚云风新定做的jdz顶尖的瓷器，整个餐盘呈长条形，而且边缘还是金色的花纹，看起来就很贵气。

    这一个盘子就要8000多，可是让自己费了不少功夫，虽然还有一批货没到，这尾款都还没给呢，但是确实还欠着一笔很大的外债。

    点了点头，似乎对这个餐盘很是满意，李老开始将刚才焯水过后剩余的青菜铺垫在其中，然后将豆腐一个个地在上面摆放了起来。

    青菜的摆放很有意思，两根青菜横着摆放在了一起，然后在间隔相同的位置再摆放上两根，最后将剩余的青菜全部摆在了一起。

    豆腐在第一排的地方摆放了两个，第二排的地方摆放了五个，下面三个，上面两个。

    而最后一排则是摆放了三层，由此看来，这就是一层比一层高，寓意是非常好的。

    摆好了之后自然是浇汁儿了，当红色的酱汁儿淋上去之后，这样的造型就像是画龙点睛一样，立刻生动了起来。

    再用一些小蔬菜装饰了一番之后，李老的这道箱箱豆腐总算是做好了。

    至于之前被丢在了一旁的那道套餐菜式就显得