美食小当家 第248节 (第6/7页)

一道菜，那是有深层次原因的，不为其它的，就为了它的传奇。

    隆马仔细思量过楚云风崛起的重要转折，所有的根源都在鸡豆花这一道菜之上。

    欧洲之行获得贝尔家族的好感，取得名画，老王这边获得信任，获赠别墅和这座阁楼，全部都跟这道菜息息相关。

    所以今天上的第一道菜必须是它，也只能是它！

    10个青花小盅摆放在了客人的面前，这青花小盅上面的纹饰刻画非常精美，加上釉色苍翠浓艳，很是富有文化气息和底蕴，更是增加了菜品的档次。

    “这是今天的第一道菜，鸡豆花，这是一道国宴名菜，鸡rou选用的是阳光照耀充足的野生放养乌鸡，这种乌鸡不仅会喂养一些清火的药材，还会啄食当地的阳光芒果。

    所用的汤底则是全部选用有机rou类，早上7点开始大火熬制，经过了两道扫汤和吊汤工序后得到的高级清汤。

    请大家品尝。”

    小刘的解说不急不慢，给人一种云淡风轻的感觉，却很好地将菜品的由来清晰地传导给客人。

    众人将小盅的盖子打开之后，看到了那“清淡”的汤汁，以及白花花的“豆腐”，上面还搭着一片“绿叶”，其中还点缀着一颗枸杞。

    红、白、绿交相辉映，瞬间给人一种清馨淡雅的感受，这简直就是一件艺术品！

    “这道菜可是楚老板的拿手菜，就凭着这一道菜，楚老板就得到了那两副画儿，以及这栋别墅，大家可不要小看了哦，都尝尝吧！”

    商量上菜顺序的时候，楚云风明白隆马是好心