美食小当家 第878节 (第6/7页)

还是有些没底的，有了美食的打底，这至少能够让两人心里安心一些。

    两人有了李老的指示，明显干劲儿都充足了几分，将橱柜里面的鸭子取出来清洗干净，用吸水纸擦干了之后就准备将闷炉挂得满满当当的。

    店里的闷炉虽然小了点儿，但是一次可以挂三层，一层可以挂六只，这挂下来也有十八只了。

    除去今晚的六桌，还剩下了十二只，两人心里开始在嘀咕着是送两只还是三只呢……

    李老是没有兴趣去猜想两人心里的想法，在楚云风把闷炉打开之后，两人便迫不及待地准备要将鸭子给挂进闷炉了。

    不过楚云风却马上把闷炉给关上了，这让郭逵和胡月两人一下就愣住了。

    怎么回事儿？

    这是不让做了？

    看到这两人茫然的目光，李老坐下来继续品茶，扁着嘴摇了摇头，楚云风则是戏谑地看着两人说道：“看看你们两个，晚上家长见面心乱了吧？

    刚才李老不是才说过，制作这道菜的四个步骤是什么啊？

    腌、熏、卤、炸！

    好好想想这第一步是什么？”

    楚云风的话有如醍醐灌顶，让两人瞬间反应了过来，这脸一下就红了起来，这下闹笑话了。

    刚才确实是有些心急了，这连厨师的基本准则都忘记了，怎么能够如此着急呢？

    而且还连最基本的步骤都搞错了，这就有些说不过去了，于是两人赶紧认错，态度那是相当的诚恳。

    李老笑了笑，点了点头没说什么，而是让两人取了一个大盆过来，让两人给盆里加水，然后倒了不少盐下去，让他们先把盐溶解。

    随后才从橱柜