美食小当家 第883节 (第4/6页)

  “就是啊，听说楚老板明天就要出门了，过两天就要比赛，这想吃个饭还真是不容易啊！”

    ……

    大家说着说着，讨论便热烈了起来，直到看到服务员们来了之后，这才转移了注意力。

    “快了、快了，我已经是很期待了。”

    “不行了、不行了，今天楚老板肯定是准备了大餐，一会儿一定要好好尝尝才行。”

    ……

    此时的店里李老已经停止了做菜，就等着樟茶鸭的最后制作了，楚云风之前已经将芙蓉鱼片糖醋菊花鱼和鱼香松果鱼给看会了。

    至于什么时候去系统空间学习，楚云风想等到去京城的路上再一起搞定，说不定自己还有一些新的收获。

    特别是樟茶鸭这道菜，楚云风觉得自己完全可以做一些来当成招牌菜来卖，包括慕晴酒店也是一样的。

    只要是做好了抽个真空，无论是带回家吃还是送人，都是相当不错的。

    现在就看郭逵和胡月两人什么时候能够学会，那酒店的生意绝对会上升一个档次，没有人能够拒绝这道菜的香味儿。

    因为从腌制好了之后，李老就将这些鸭子取出来挂了起来，晾了大概二十来分钟，就是为了晾干它们的水气。

    然后才开始进行烟熏。

    说到烟熏，这可是犯难了，之前订做机器的时候没有专门制作一个烟熏炉，所以只能是用烤炉来临时凑合一下。

    楚云风将烤炉改进了一下，在它的下面安装了一个通风口，将管子接到了火炉这边。

    这也是没有办法的办法了，这烟熏了之后，烤炉搞不好就废掉了，绝对是一股子烟熏的味道，想要制作其它的菜品绝对是完蛋，会夹杂烟熏的味道的。

    但是现在没办法，只