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美食小当家 第600节 (第5/6页)
“确实如此,我觉得银鳕鱼的味道已经是非常完美了,不知道主厨为什么要画蛇添足呢?” “你不知道我刚才尝了这花椒的味道,差点儿都快要窒息了,我向上帝发誓,这是我第一次尝到花椒,这简直是太可怕了!” …… 米其林的评审员们相互之间小声地讨论了起来,对于这花椒来说,似乎已经是成为了挥之不去的噩梦。 “这个造型很不错啊,鳕鱼上面还加了一片柠檬,还插了一朵小花儿,这花儿应该是分子料理吧?这手法简直是太厉害了!” 阿道夫看到这道菜之后心情很是有些复杂,很是害怕再生出什么幺蛾子的事情出来。 现在已经是有两道菜给低分了,从目前的情况来看,如果再出现一道菜给到7分以下,那么这三星的档次就评不上了。 所以千万千万,让自己好好地将最后这三道菜给尝完好不好? 而最后一道菜一定是一道甜品,那一定是没有任何问题的,这一品做出来的甜品简直是不要太好吃? 那奶味儿和包含的水果等复合的香味儿,自己可是从未尝到过如此浓郁的味道,简直是不可思议。 “oh,是的,从所有上来的菜式都能够看到,菜品上面所有的点缀和装饰全部都是分子料理做出来的,这在其他餐厅几乎是见不到的。” 里昂非常同意阿道夫的话,很多餐厅用来搭配的都是真花,看起来很好看,但是吃起来却不好吃,因为大多的味道都很苦。 “确实是这样,也只有这一家店能够做到这样的程度,这样的店如果不被评上三星的话,那就是我们自己砸了自己的招牌。 给下面的评审员们提醒一下,这道菜椒麻汁儿已经单独独立出来了,对于菜品的影响并不是
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