美食小当家 第900节 (第2/7页)

   虽然能够清晰地看万老做菜，但是万老抓食材的手速相当的快，除了粉状的食材没有碰之外，其余的全部都被他抓了一部分丢进了研磨机。

    然后开动了机器，就这么研磨了起来。

    但是另外一部分药材类的食材，万老却将它们放进了电动中药研船里面，让它们慢慢地研磨。

    太讲究了啊！

    楚云风一开始还以为所有的食材全部都会放进研磨机里面，可是万万没想到万老竟然分得这么细，果然是有一手啊。

    这研磨机和中药研船磨出来的质量肯定是有所不同的，药材类的东西如果通过高速转动打磨出来，其中的高温会破坏一部分的药效。

    所以楚云风这才佩服万老也是尊重古法的践行者，换做其余的厨师，自然是怎么方便怎么来了。

    不过现在科学技术发展得很快，以前这中药的研船还得靠人的脚来反复研磨，现在能够自动化了，确实是很方便。

    但是问题来了，这制作的每种食材的分量呢？

    万老刚才手速这么快，自然也是存了几分心思的，可是即便他速度再慢一些，不管是哪个厨师来看，也是无法把握住最精确的分量。

    但是楚云风并不在这个位列之中，所以是一点儿都不担心，不过是分量而已，晚点儿系统会告诉自己的。

    所以楚云风脸上还是挂着淡淡的微笑，似乎一点儿也不以为意，让万老更是有些郁闷。

    我还不信你能够掌握到每种食材最恰当的分量，这分量掌握不好，做出来的口感和味道差别是很大的。

    这小子装得还挺像的，不过想要麻痹自己，那是不可能的，给你看是没问题，想要学到精华，你那点儿天赋还不够