美食小当家 第805节 (第2/7页)

的一个房间，里面放着一台大冰箱。

    在给酒坛加入清水之后，楚云风给底部垫了一个竹篦，随后才将这些清洗好了的食材全部都丢了下去。

    “开始了？”

    两位教授听到了这边的动静儿之后询问了起来。

    楚云风点头之后便开始往灶台里面添加柴火了，这刚刚开始熬制的时候可是需要用大火去翻滚的。

    这是需要去锁住它的时间、看住它的火候、让坛中的山泉水快速地沸腾起来。

    做完这一步之后，楚云风就像是一个小学徒一般，跟慕晴两人搬了个小凳子，就坐在炉灶旁边静静地观察着火候。

    此时除了等就是等，一切都要等第一波香味儿出现。

    这会儿才刚刚开始，连水都还没有开，自然是不会出现香味儿了，而且这酒坛还是直接隔离了明火，当然也不会有这么快的速度就会让泉水烧开的。

    在枯燥的等待时间，楚云风和慕晴就一直眼巴巴地盯着火炉，希望它给力一点儿，赶紧将水给烧开。

    而两位教授和四位助理同样是百无聊赖地盯着这边的动静儿，只要等到有一丝的香气出现，这过滤器便会马上开机进行工作。

    半个小时过去了，酒坛之中的水还是没有什么动静儿，楚云风打开上面的盖子看了一眼，发现水还是那样不温不火，没什么动静儿。

    不过已经能够看到一点点细微的波纹在其中了，说明温度已经在慢慢地上升，水开不过是时间的问题了。

    楚云风看了一下时间，现在是早上的9点半，时间很是充裕，第一天熬制高汤的时间是八个小时。