美食小当家 第685节 (第1/6页)

    “浮躁啊，这厨艺可是一步一个脚印的，呵呵，年轻人就是冲动啊。”

    “唉～！有冲劲儿是好事儿，但是太过于明显就是自大了。”

    ……

    看到楚云风一开始的表现之后，大师傅们纷纷开始吐槽了起来，对楚云风更是看轻了一分，“不稳重”的标签已经稳稳地贴在了他的头上。

    楚云风可不知道大师傅们心中的想法，而他此刻正在忙碌地处理着眼前的食材。

    放在他面前的不仅有猪rou，更是有一只整鸡，在处理着猪rou的同时，还不忘同时处理着这只整鸡。

    很明显，楚云风这是在同时处理着两份菜品的食材，一道是荔枝rou，另外一道当然就是叫花鸡了。

    这叫花鸡是需要提前腌制入味儿的，花费的时间自然是要多一些，而且叫花鸡在烤制的时候花费的时间也很多，所以需要提前来制作。

    这也是楚云风深思熟虑之后的最佳方案，毕竟是有八道菜，如果自己一道一道地来制作的话，那么肯定是要到天黑了才能够做完。

    但是今晚家里还有家宴，自己肯定是要早点儿回去的，而且在进来之前，候会长可是“提点”过自己了，能够走到哪一步就看自己的了。

    这么隐晦的提示自然是要求自己拿出浑身解数，而这时间肯定也是其中的一个关键，要是时间过了，就算自己能力得到大家的认可那也赶不上机会了。

    所以在综合了这八道菜的制作难度和时间之后，楚云风早已决定交叉着来制作，先把最简单和最花费时间的菜式制作出来。

    所以这荔枝rou自然是首选，因为它的制作难度不算太大，最关键的就在于香料的配置，而叫花鸡花费的时间较多，当然被放在了第一批的行列之中。

    至于香料的配方和配比？