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第131章 刘家第四代 (第3/4页)
湾湾那里有好多粤菜酒楼,刘老师表示不稀罕。 在香江吃涮羊rou,这羊rou是比较麻烦的。香江炎热,羊rou又是温补的食品,所以香江本地人极少吃羊rou。这里的火锅是涮牛rou、猪rou、海鲜和蔬菜。 现在吃的羊rou,还是曹大厨提早一周,从一家专营澳洲进口牛羊rou的小店里订购的。 家里人多,羊rou订购又耽误时间,所以曹大厨一次订购了两只整羊,反正菜馆里有好几个大冰柜,完全放得下。 刘老师虽然八十多了,可他胃口还不错,嘴里的牙才掉了三颗,完全不影响吃东西。 刘菡雯在旁边,严格控制他的饮食,涮羊rou只许他吃五片,剩下就吃青菜、豆腐和菌类。 刘老师知道自己身体的情况,对女儿控制自己的饮食也习惯了。他现在吃饭最大的乐趣,是看别人吃喝。所以,他提议要大家都喝上一杯酒。 “想当年,我和老金头、老孙,还有你爸爸曹天宝,每次在家吃涮羊rou,最少要喝三瓶白酒,你们现在怎么连我们都不如呢?来,都端起杯,先干一盅再吃东西。” 得,他老人家还叫上酒了。 在场的男士一人一盅酒,是三钱的小瓷盅,孙大海也有一盅。 姜秀萍想说话,刘老师一摆手,说道:“大海不是小孩了,今天就喝一盅。当年他爷爷孙承,可是从小就能喝的。大厨,你和孙承多大时喝的酒?” 曹大厨想了想,说:“承哥告诉过我,他第一次喝酒,是家里给我摆满岁酒的时候。他比我大五岁,那他第一次喝酒就是在六岁的时候。 我喝酒比较晚,在十岁时,我跟师傅学厨,才开始喝的。师傅说,想做一个好厨师,就要明白各种酒的区别,酒也是一
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