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分卷阅读615 (第1/4页)
大清没有吗?” “咱们大清还没有meimei说的粉皮,好做吗?” “好做,要不云儿给您来个现场表演?” “不耽误你自己做事吧?” “没事,不是很复杂,很快就做好。” “那就有劳meimei了。髻儿你去和许师傅说,给倒出来一个炉灶。” 髻儿答应着去了,福晋和云儿又说了一会儿话就和云儿下楼到了小厨房。跟许师傅一说,许师傅十分高兴: “奴才在宫里上灶也十来年了,从来都没听说给皇上做的菜里有粉皮,您能教给奴才做吗?” “行啊。你们夫妻先准备其它食材,这边烧一锅开水。你们把白菜、胡萝卜、黄瓜都切成细丝,两寸长差不多,如果有绿豆芽更好。”云儿吩咐道。 “有、有,王爷的素菜里经常用到绿豆芽。现在奴才用的都是田侍卫的那个铁箱子生的绿豆芽。” “有水萝卜吗?” “都有、都有。” “绿豆芽在开水里焯一下就好。忘了忘了,水儿meimei你去把大厅里装了淀粉的箱子打开,拿来一袋淀粉、一袋精盐还有一袋鸡精、香油、白糖、味精。” “是,奴婢即刻就去。” “要是有点干豆腐就好了。” “您说干豆腐是什么?豆腐不都是成块的吗?还有干的吗?”许师傅对做吃的非常有兴趣,云儿一说他就上心了。 “咱们大清没有干豆腐吗?” “回主子,奴才还真是没听说过。皇上的御膳房里也是没有的。” “没关系,以后我会教给你做。干豆腐在异域的北方,还真是大众化的食品,荤素皆宜。
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