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第465章 (第2/3页)
便拿着羊rou下去收拾了,另外先上了小凉菜给他们吃着。 这家私房菜馆不大,厨房就在隔壁,要是有心,可以直接推开窗看着厨房那边做菜。 老板当时这么设计的时候主要想显示自家的私房菜馆比较干净卫生,同时对自家的手法和管理之类的也有信心,根本不怕客人看。 客人们确实挺喜欢这个设计。 不过,今天骆波钦他们却被这个设计难住了。 他们来的时间比较早,整个私房菜馆里只有他们一桌客人。 老板做菜做的也是他们带来的羊rou。 汤就不说了,一早就开始炖上了。 羊rou汤的味道比较清淡,哪怕香味飘出来也不是非常浓郁的那种香味,他们知道里面炖着羊rou汤也闻到了香味,但有小菜吃着,小酒喝着,并不怎么觉得馋。 等铁板羊rou开始做的时候,那一阵又一阵的rou香味飘过来,大家聊天的频率就下降了。 几乎所有人都心不在焉地等隔壁的菜。 铁板羊rou的味道过后就是羊rou啫啫煲的味道。 干葱头干蒜粒在热油的激发下,散发出了浓郁的香味,接着,浓郁的羊rou给它注入了rou香。 再然后,就是米酒浇在砂锅盖子上的酒香夹杂着rou香。 到下一个阶段,香味由浓转淡,隐入油烟之中。 老板好像要开始炒羊rou了。 彻底安静下来了的包厢听着隔壁响起了热油滑锅的声音,紧接着是姜葱段爆香的味道。 随着“滋啦”一声,羊rou下锅,快炒过后,更加浓郁鲜明的rou味传了过来。 几人坐在包厢内,听着声音,如同听着一场“口技”,并在声音响起的时候充分发挥想象力,猜测老板做菜的步骤到哪一步了
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