第187章 一锅两吃 (第3/4页)

造字，就是根据这道菜的特点做依据的。而且鱼骨和羊rou炖汤，根本就不需要放其他调料。只需要放盐和生姜，就足以把这股鲜味完全释放出来。

    不过古人炖鱼羊汤，用的是瓦罐。瓦罐的密封性好，炖出来的汤更加美味。方明这次做的是大锅菜，找不到这么大的瓦罐。

    所以只能用大铁锅来代替。

    方明拿起铲子，使劲搅动汤里的鱼块和羊rou。乳白色的rou汤看起来醇厚鲜香，令人食欲大开。

    饶是顾盼和赵蕊都忍不住吞下一口口水。赵蕊更是拿起碗，先盛了小半碗汤：“我来试试咸淡。”

    直播间的弹幕又疯狂涌了出来：“放下那碗汤，让我来！”

    “姑娘你少喝点，会长胖！我不怕胖，把汤给我！”

    “我第一次见到这样熬汤的。”

    “主播的厨艺怎么样，你们心里还没有点逼数吗？还需要尝咸淡吗？没错！需要尝的。都让我来尝吧！”

    “……”

    赵蕊舀起一勺汤，放在嘴巴前吹气。她对方明笑道：“看不出来啊，你的粉丝还挺活跃的。我之前也看过一些大网红的直播。他们直播间的粉丝一点都不热情。也不知道是不是淘宝上买的僵尸粉。”

    说着，赵蕊小心翼翼尝了一口鱼羊汤。下一秒，赵蕊猛地瞪大了眼睛：“好鲜啊！方明，这锅汤你放了多少味精？”

    方明正在把一层一层蒸笼往第二口大锅上放。

    听到赵蕊的话，他笑答道：“没有味精。我做菜从来都不放味精的。”

    “没有味精居然能做得这么鲜香！”

    赵蕊又尝了一口，连连赞