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第二百八十章 成轶一探,真假立现! (第2/5页)
。 只是张汉冉一打岔,倒显得她很蠢, 成轶说道:“算让你说着了,今天确实是为了主厨来的。说起这家店的主厨,就不得不说郑秀城大师,郑秀城大师是个传奇,从16岁到66岁,在帝京饭店干了50年,获得了华夏烹饪大师终身成就奖,在厨师界里是这个。” 成轶竖了个大拇指。 他继续说道:“说两个最有名的事,这位大师20岁的时候给周总理做过狮子头,08曾担任帝京奥运会的总厨,这家店的主厨,就是郑秀城大师的大弟子。” 张汉冉听弦音知雅意:“你是想把他签到公司?” 成轶微微一笑,神秘莫测:“小了,格局小了,徒弟我要,师傅我也要。” 菜上齐了之后,两女正要动筷子,成轶道:“先别,让我装个比。” 把大堂经理喊道跟前,成轶道:“小jiejie,我也是美食爱好者,冒昧品鉴一下,如果有说的不对的地方,您多担待。” 大堂经理含笑点头。 第一道菜是东坡rou,成轶用筷子戳了戳。 方方正正的rou块一戳直颤悠,像是果冻一样,QQ弹弹,轻轻一夹,直接散开,十分软烂。 挑进嘴里尝了一块后,成轶赞叹道:“好吃。” “美食有三看,色香味,首先是色,颜色红亮,上面挂着芡非常均匀。再闻香,rou香明显,带着淡淡的酒香,并没有多余的料味儿,所有调料的运用,都是为了突出猪rou的本味儿,厨
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