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第三百零三章 佬饭骨出道秀 (第2/4页)
的第一个视频,大爷郑秀城当仁不让,要做第一道菜。 二爷孙立鑫,成轶和隋泼仨人各手持这一个gopro,成轶也不怕被拍到,后期把他的镜头和声音剪掉就行了。 做老饭骨这个账号,他更倾向于隐于幕后,而不是站在台前。 他一怕自己的搞笑属性冲澹了老饭骨「认真教做菜」的气质,二怕把自己的乐子人粉丝引流过来,什么都玩梗,那就过了。 老饭骨这个账号必须纯粹,后期做大了可以公布,但是前期不能暴露。 「今天这道菜是传统老菜,罗汉大虾!」 大爷郑秀城说出了老饭骨创建后第一条视频的第一句话。 二爷孙立鑫在旁边捧跟:「这是帝京的一道名菜。」 大爷:「也是谭家菜的一道老菜!」 大爷二爷虽然是第一次合作拍视频,但毕竟是相交多年的老朋友,配合十分默契,互为逗捧,对答如流。 成轶则专心拍摄大爷郑秀城的手上动作和食材的情况。 三个人三个相机,分工不同,但是也有重叠,能从各个不同角度拍到大爷郑秀城处理食材的细节,保证最好的效果。 近距离观察大爷郑秀城做菜,才发现大爷是真的了不起,从食材的处理到加工,再到腌制后下锅炸,对火候和造型的把握,满满都是细节,特精益求精,特讲究,把烹饪这一块,真正做到了登峰造极。 「好了,装盘!」 「装盘的时候,我们还得垫上点儿,一边高一边低,垫上的时候不会让汤汁流到另一边去。」 「十个,好了!」
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