美食:随机摆摊,顾客追我十条街_第502节 首页

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   第502节 (第3/4页)

点头,他自己出国是没有语言的烦恼的。

    但家里成员们还是需要的。

    所以就同意大东跟他们一起。

    然后就是搬运行李出发去机场了。

    时差的原因,林周等人到达庄园的时候,已经是当地晚上七点了。

    庄园灯火通明,等待着它新主人的到来。

    林周关心的则是他泡发好的黄豆,空运过来有没有出问题。

    所有制作豆腐工具食材都完好的放在厨房里。

    林周看完没问题后,就让小李休息一下给这些泡发好的黄豆磨出来。

    制作臭豆腐前提是有臭豆腐。

    市面上常见的臭豆腐有黄的有黑的。

    林周不清楚他们的臭豆腐是怎么做出来的。

    根据系统给的菜谱,做臭豆腐的前提肯定得有豆腐。

    之前卖过豆腐,大家对做豆腐的步骤都非常熟悉。

    然后把豆腐浸入放有冬笋、香菇、曲酒、豆豉的卤水中浸透,表面会生出白毛,颜色变灰。

    这样在卤水的浸泡中做好的臭豆腐,初闻臭不可言,但等油炸出来,慢慢膨胀变黑,香味就出来了。

    卤水也是林周在国内熬好带过来的。

    这一趟旅程大家行李其实都还好,带的不多,到国外再准备就好。

    各式各样需要的食材带的是最多的。

    在不确定国外能不能买到他需要的食材时,还是自准备比较好。

    忙活到半夜,等做好的豆腐,一块块的全都放到卤水中浸泡起来。

    大家就去休息了。

    时间来到周三。

    林周一早起床,就去看臭豆腐做的怎么样了。

    一块块白生生的豆腐经过一夜的浸泡,在温暖的环节下,已经生出白毛了,颜色
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