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第31章 制作成功 (第2/4页)
成微黄色。 凌夕凤赶忙熄了火,利用锅中的余热,将剩下的面粉完全翻炒热熟。 同样是放凉的步骤,等到彻底冷却后,加入适量的白糖翻炒均匀。 凌夕凤自己先是冲了一碗,熟悉的味道,熟悉的口感。 确认做的无误后,小心的将已经放凉了的油茶面收进坛子里,装了一小坛子,随后密封好。 接下来,便是做煎饼了。 首先准备杂粮面浆。 就是粗米面加上白面调制而成,凌夕凤一步一步的按照美食书上的步骤,加面,加水,很快便调制出一碗糊糊。 拿着勺子搅合均匀,热锅,沿着锅边倒入少量的油,随后拿着大勺子,快速延锅边转圈均匀倒入面糊。 面糊顺着锅壁流淌,很快便成为了一个巨大的圆形大饼。 灶台火旺,大饼几乎是以rou眼可见的速度变熟结膜,凌夕凤筷子一挑,一张煎饼快速出锅。 接下来,如法炮制,很快便一连出锅了好几张大饼,那点面糊糊,也很快就被做没。 煎饼加上大酱,再卷上一根葱,便已是美味了。 凌夕凤撕了一小块抹上酱卷了大葱,品尝了一下,也是熟悉的味道。 可惜他们都睡觉了,要不然凌夕凤定然也让大家都来尝一尝这人间美味。 小心的把煎饼收起来,又打扫了一下“战场”,凌夕凤这才算结束了一天的工作。 这一忙活,便忙活到了深夜,凌夕凤连一口饭都没来得及吃。 外面阴沉沉的,小雨从未停歇,一颗星星都见不到。 因为吃
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