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第151节 (第4/6页)
猪rou。 围观的人说着: “这钱师傅要做什么?” “是呀,桌上摆着那么大一块猪rou?要做红烧rou?” “红烧rou能用得了那么多的猪rou?这也有点太夸张了吧。” “你懂什么,大厨做饭,那是出其不意,人家这可能是秘方。” “秘不秘方,我不知道,你看钱师傅那有一个坛子,听说人家那是店里的老汤,估计得有十几年。” “嚯,好家伙,这么狂野,十几年,那玩意能吃吗?” “是呀,那玩意吃了,可了不得。” ........... 大家的议论声中,云溪跟钱师傅已经开始了各自的菜品准备工作。 钱师傅的猪rou切下一整块,已经焯水了,云溪这边,虾处理好,在处理下一个食材,那就是鹌鹑。 云溪准备的鹌鹑要先煮熟,然后在腌制半小时,让鹌鹑蛋里也有酱香味。 云溪刚把去壳的虾腌制好。 钱师傅拿出一个模子,瞬间大家明白了,钱师傅要做的是什么。 围观的人,一阵哗然,都在议论着: “快看,那模子。” “熔府家宴就是厉害,一出手就是大场面。” “看着样子,是要做宝塔rou,真厉害。” ............ 大家在议论的时候,钱师傅谦虚的笑着,说道: “各位乡亲们,熔府家宴的看家菜品之一,宝塔rou,今天我就现
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