第206节 (第5/6页)


    把泡发好的海参鲍鱼解冻后，一少半做佛跳墙，一部分做成了爆炒，还有一部分做成了清蒸，还有红焖四样。

    李慧枚是个实心肠，之前云溪让泡发，意思是少来一些，慢点吃。

    想不到李慧枚干脆把俩盒子满满的干货，全部泡了。

    李慧枚认为这种干货，没多少东西，关键也没吃过，这样的干货也是第一次见，想着一人吃个俩三块，也差不多。

    可是泡发好的海参有手那么长还粗，鲍鱼比手掌都大，李慧枚看着盆里装不下，都是水桶泡的，还被丑狗抢走一只鲍鱼。

    等云溪回来知道后，水桶里的东西都已经泡出来了，又忙着烧大席，干脆先冻起来。

    云溪看着真是心疼，刘婷给的都是顶级的干货，品相跟外观都是饱满溜圆的。

    想不到老妈真是豪横，这可都是珍贵的干货，全都给泡了，既然已经泡了，干脆就吃了吧，把它们好好的做成一道美味。

    云溪还把之前院子里挖出来的陈皮拿了一块，在做一个陈皮糖水，这吃多上火，在来点下火的调剂调剂。

    佛跳墙主要的就是汤浓，颜色金黄，相当于把食材都融于汤，所有的鲜美，都集中在一口汤上。

    红焖跟爆炒各有各的做法，口感上也不同，爆炒的口感，辣椒搭配蒜苗，爽口香辣，红焖的口感是沉重酱香，各有各的味道。

    云溪提前一俩天准备，佛跳墙是闷，主要就是砂锅的文火焖煮。

    云溪想着把村里在家的姐妹们都喊来一起吃，想不到大家都是回复着：