第23节 (第4/6页)

溪握着的刀下，缓缓的都分开了，一块一块的猪rou。

    运刀的线条，轻松的避开肋骨，把所有的猪rou都成功的剔骨。

    看着云溪熟练的cao刀手法，一旁的人也不由自主的竖着大拇指，夸赞着云溪的手法。

    “看着就是厉害，那么半扇猪rou就这样给处理了。

    “不能靠着外表看人，这果然是真的。”

    一旁的大叔看着云溪熟练的刀工，感叹着说道。

    不一会功夫，云溪就把切割好的猪rou都分类完毕。

    先清水煮，打捞了血沫，在家入调料香叶进行卤制，入味以后就等待正席在加工。

    处理完猪rou，围观的人们看着忙碌的厨房，也都主动散开了。

    厨房里帮厨的阿姨们，一开始也觉得云溪不是很靠谱，用这些食材还不一定什么时候，所以干活也是一会干，一会歇息。

    看完云溪拆解了半扇猪rou，加上云溪做的每一个菜都有顺序，备料也有头绪，不像无头苍蝇一样乱撞。

    云溪开始要用备料的东西了，赶快加速手里的活。

    阿姨们也开始忙碌的准备工作，主动说道：

    “云溪，你看还有什么事情。”

    其她帮厨的阿姨也说道：

    “云溪，你看着这煮rou的水，加的够不够。”

    “云溪，我这边rou切完了，小酥rou配料你调配好以后，我去炸。”

    厨房的阿姨们慢慢的和云溪缓和起来。

    帮厨的阿姨们开始主动分工合作，准备饺子馅料的，绞rou的，和面的，各自忙