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在幼儿园当大厨养崽[美食] 第52节 (第5/7页)
园长带着侄子从门口进来。 冯毅诚看到大堂内基本上全是女老师,脚步都不自觉慢下来。 好在他不是什么薄脸皮的性格,在看到里面还是有刘叔他们几位男性,还有旭旭等小朋友时,步伐恢复如常。 闻着大堂内浓郁的香味,还没吃他就感觉确实比午餐更吸引人。 这会大家都在专心吃饭,基本上没什么人有功夫说话,园长便只安静带着他过去打饭。 葱油焖鸡冯毅诚以前吃过,这道菜做法不难,但想做好吃却是没那么容易。 一道菜好不好吃,食材处理很重要,比如鸡块,如果切的时候不够干脆利落,就会导致鸡块切面有很多碎骨,等到锅里一煮,吃的时候鸡rou上沾上碎骨,实在很影响口感。 他望着盘中切口整齐的鸡块,觉得刀工和菜肴卖相以及香味这方面倒是无可挑剔。 他夹起一块鸡rou送到嘴里,葱香味瞬间弥漫整个口腔。 熬葱油时如果火候没把握好,葱香中会带着若有似无的焦味,柳一一自然不会犯这种错误,她做的葱油焖鸡,葱香味香醇纯粹,为鸡rou去腥提鲜。 也因此,冯毅诚在尝到葱香味不自觉咀嚼起来时,鸡rou鲜嫩到溢出汁来,好吃的同时,完全尝不出rou腥味。 “怎么样?”园长看到他就着葱油焖鸡就不知不觉干掉半碗饭,明知故问。 “很好吃。” 冯毅诚说完又尝了下其他两道菜,干煸豆角土豆豆角脆嫩,土豆外焦内绵软,好吃又下饭;洋葱炒蛋鲜香美味,洋葱爽
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