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分卷阅读18 (第4/4页)
麻婆豆腐,夫妻肺片,蒜泥白rou,干锅,烤鱼,樟茶鸭子,山城辣子鸡等;鲁菜代表菜品糖醋鱼、锅烧肘子、葱爆羊rou、葱扒海参、锅塌豆腐、红烧海螺、炸蛎黄,地三鲜等;湘菜代表菜品麻辣子鸡、辣味合蒸等。 好吧,我只能背出名字,然后让厨师们自由发挥,再找较为专业的美食家(其实就是对吃特别挑剔的人)一一品尝,加以改进。再有找了一些雕工较好者,把那些菜雕得既可口又极具艺术观赏价值,看现在,不少人都围着那些菜赞不绝口。 除此之外,我还推出了不同的套餐,比如最简单的一荤一素外带一碗免费茶水的套餐,然后还有两素一荤套餐等,甚至还有儿童套餐,儿童套餐可以提供糖葫芦,当然是要收钱的,其他套餐可以提供糕点之类的。 顾离为您现场报道。 萧晨站在我旁边,一边和我一起迎接客人,一边低声问我:“怎么感觉你这次新酒楼开张,少了很多花里胡哨的东西。”他说的是卫州的酒楼,那时我做生意,拼命的绞尽脑汁地加入一些现代元素,而这些所谓的现代元素主要是经营管理方面,却没有注意对菜式的精益求精,刚开始反响也不错,可人们新鲜感一过,觉着菜也不好吃了,幸好我后来有及时补救。 “你也觉着那些是花里胡哨的东西,所以这次我想以实力说话,我相信这次推出的新菜式会让他们欲罢不能。”说完,我还冲他眨了眨眼。 “我也相信。”他也冲我眨了眨眼。 “阿离和萧老板感情很好嘛!”叶勋叶叔叔笑着走过来,“怎么样,什么时候办喜事,与我提前说一声,我必定前往。” 我无语,这哪跟哪呀? 萧晨倒笑得很灿烂,“会的。” 我伸手拧了他一把,向叶勋解释
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