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浮世珍馐馆 第25节 (第8/8页)
一条灌溉淘洗,一条吃水浣衣,盖不能混淆了,否则叫人从街头打到街尾,可是丢脸又不占理。 眼见着雨季快到了,昨个还见个花铺的掌柜指使小工去清扫沟渠呢。 老丈同蓉娘道了谢,挑起扁担走过来,仰望着那随风摇动的店招,就见上面画了一只大大的油旋,金黄饱满,酥皮落屑,瞧上一眼,也觉满嘴油香。 “真好啊,我们这些不识字的也瞧得明白了。”老丈说着见食客登门,赶紧避开。 食客喊道:“释娘子,请你家郎君做六个油旋来,俩个夹驴板肠,一个夹猪头rou,三个素饼。” 释月拨了食客付过来的一小粒银子,挑起小秤一称,倒找回去两个铜子。 油旋有做好烘在炉子里的,方稷玄拈起一只,入刀剖开,长筷从温炖着的锅子里夹出驴板肠和猪头rou,依样切碎,用刀一撇,塞进饼心里,再浇上半勺rou汤,真叫一个饼酥rou香。 食客接过来就挑出一个驴板肠馅的大咬一口,比了比大拇指,道:“吃了这么多家,就数你这的驴板肠裙边厚又绵烂,我老爷子这两天身子不舒服,我大姐说买参续着,我二哥说准备白事,我呸,我就买一驴板烧油旋回去,瞧着吧,拿着在老爷子鼻子底下绕一绕,登时就能窜起来撵着我追打了!” 释月没忍住笑起来,短眉毛大圆脸的食客边笑边往外走,道:“瞧瞧,一笑多好看呢,我爹要真叫你这驴板肠医活了,改天给送个‘饼到病除’的匾来。” 栓春台这黄沙天里,形形色色的食客也挺有趣。 释月绕开屏风往后院走去,院墙里榆钱成串,槐树花苞待凝。
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