十九荔枝冷泡茉莉（下） (第6/7页)

或蜂蜜；甜度只是偏甜，则可以加入少量冰糖或蜂蜜。”

    冰糖浆也是提前准备的。盛夏用筷子蘸了尝了尝味道，好奇道：“这个比例也很讲究吧？这个甜度好好吃啊！”

    他说，“是按一比一的比例，把冰糖和水煮开至融化，放凉再放进冰箱的，一比一的口感最佳。”

    “而茶叶是用绿茶，绿茶的口感是最清新的，别的茶则会带出过甜、苦、咸或者寡淡的味道，而绿茶的清芬最合适。绿茶和茉莉搭配成花茶也是一种不错的茶饮。”明雪介绍起他热爱的事情时，十分专注、投入、以及充满激情。

    明雪一边说着，一边将茶叶过滤掉，只剩下精华冷泡绿茶。

    他动作熟练且精纯，将30颗荔枝果rou放在度量雪克杯中，充分压碎化出清甜汁水，然后再加入冷泡茉莉花茶（绿茶）充分地摇匀混合。再将杯中水过滤一遍，把渣子滤出，跟着倒进冰糖浆充分搅匀，然后再分别倒进十一个雪花玻璃杯里。

    他给每个杯子都加入几颗冰块，并把整只去核的荔枝用一根顶端是北极熊造型的银针穿过架在杯面上，再各放一根百里香铺在杯面上以作装饰。

    可爱又漂亮的荔枝冰饮就完成了。

    大家纷纷停下手头工作，来喝冰饮。

    好吃得盛夏眼睛全眯起来了，被托马斯笑她是眯眯眼，她也不恼，又将整颗荔枝果rou含进嘴里，“唔”一声，鲜美得她几乎咬掉舌头和唇瓣，融化成甜汁一起咽下喉咙去才好！

    “天！”托马斯惊叫起来，“果rou里居然包了一个球状