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料啊，我都是按照您交代的做的，一点儿也没敢马虎。”

    江沅鹤摇头，“别多想，我就是尝尝你的手艺，不错，好好干！”

    “哎，哎，好咧！”冯勇吓得快喊娘了，刚刚真是吓了他一跳。

    江沅鹤正要离去前看了眼大木盆中的鱼，为了确保鱼rou的味道，他要求都要用活鱼，现杀现做，保证口感。

    木盆中的鱼欢快的游着，一圈又一圈，没有停下来的意思，他随口道：“大冯你挺会挑鱼啊，个个精力充沛！”

    “嘿嘿，掌柜的这是夸我呢，不过我也纳闷，最近的鱼都这样，买回来后一点儿都不蔫吧，就算在打捞时，鱼鳞被挂掉的也劈里啪啦的乱蹦，可有劲了呢！”

    鱼活泼好动，是好事儿，这样减少了死鱼的数量，死掉的鱼是不能做给客人吃的，无形中就减少了浪费。

    “明日我早些来，跟你一起去卖鱼吧！”江沅鹤道。

    冯勇的心情啊，忽上忽下的，刚刚老板还说不叫自己多心呢，可这么一会儿咋就不让自己采买东西了呢，采买是个肥差，虚报价格他倒是不敢，但是总在一家买菜，卖菜的多少会给自己些好处的。

    “老板，我是不是做错了什么呀？”冯勇额头直冒汗，要说在圆味楼虽然不大，但是这里的厨房归自己啊，像那种大酒楼厨子好几个，以自己的资历当不上主厨，还不是要处处受人白眼，而且工钱也没有这里给的多，何况他还有采买的好处呢。

    采买里的门道，江沅鹤早就摸清了，但自己从家里赶来就新鲜的菜就已经没了，来不