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第129节 (第2/6页)
舀出来准备做奶豆腐。 奶豆腐做起来很简单,几乎是有手就行,还十分好吃,没有传播开就是因为条件比较苛刻,只能用新鲜的牛奶才能做。 把奶嚼口放进锅里,中火不断翻炒,把里面的水分炒到蒸发,里面的奶就会变成有些黏糊的状态,有点像是麻薯。 盛出来放在碗里晾凉。 要是有方形的模具,把奶豆腐放在里面定型,就能更像是豆腐块。 等到凝固后,拿出来切片,放在锅里煎到金黄就能吃了。 做法和羊奶酪类似,却比那好吃的多。 那是渣渣的口感,而做好的奶豆腐却是可以拉丝的,比以前吃的什么拉丝芝士好吃太多。 光奶香味就不是一个层次的。 穆奚道:“把牛rou做成烟熏的香肠,到时候切成片,你不是提过想吃牛rou香肠披萨吗?” 赵叶青闻言也是眼睛一亮,家里有面粉做披萨皮,芝士,牛rou都有了,这做披萨不是简简单单? 她这就马上想去看看屋子后头,原本搭建来给穆奚做蛋糕的那个烤炉。 刚出门,面前就窜出来了一道粉棕色的身影...... 第182章 芝士 赵叶青下意识往后头一躲,那动物扑了个空。 扑空了的动物落在地上,赵叶青定睛一看。 一只身长70公分左右的动物,长得和猫很像,脸颊旁的毛发向外展开,耳朵直立,有些尖尖的,耳尖上还有两小撮直立的黑毛。 耳廓向外,身子的毛色是粉棕色的,分布散状的斑点,只有肚子是白色。
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