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分卷阅读280 (第3/4页)
值钱。你要是想投资酒,除了关注这些信息,还必须学习如何保存酒,这可不是一件简单的事情。” “可以埋地里。”夏小语想了想,说道:“运回到我老家,挖个大坑,把它们都埋进去。” 这个办法简单粗暴,但是应该好用。 “你就只会这一招?你家里那土质也不一定适合,如何密封酒,埋在什么样的土里,都是有讲究的,做得不好,那酒就毁了。保存酒,你还得弄个酒窖呢。”萧罄鸣说。 “那好吧。先别急着买酒,我想自己做甜酒酿。”夏小语改变了主意,说。 “我奶奶会做甜酒酿,在我小时候,她经常会做给我吃,你也会做?怎么没看见你做过呢?”萧罄鸣感到有些疑惑,问道。 “做甜酒酿很简单的,只要有甜酒曲就可以了,外面超市就有得卖,很便宜。我之前是没心思做而已,今天说起那个酒壶,我就想做米酒了。”夏小语说道。 上辈子她还是做过甜酒酿的,到超市买的甜酒曲,一包也就一元多钱,还能用好多次。比起到外面买酒,还是自己做米酒更好,最起码是真的酒,而不会是假酒。 一些商家,用的是乙醇勾兑酒,已经是不应该了;更有甚者,用的是甲醇,就更是无良了。 就像一些做酱油的,用的是工业盐,其实每吨工业盐和普通食盐也就相差几百元而已。为了这几百元,连良知都可以出卖了。 一些做辣椒酱的,用的不是食用油,而是矿物质油(机油),因为质量检测没有这一项,就蒙混过关那么多年。 要是时间和条件允许,还是自己亲手制作更放心。 第二天,夏小语到超市
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