第一千一百零四十二章 劝谏 (第1/5页)

    周宽抚掌大笑，笑声中充满了得意，仿佛在说，想不到你也有今天。

    陈庆着实苦笑，他当然知道这是妻子在借此机会劝戒自己，限奢不仅要求别人，也须自律。

    陈庆只得从怀中取出一只小布袋，从里面取出半块铜钱，交给亲兵道：“去宝记柜坊取两百两银子，押密是四个五！”

    “遵令！”

    亲兵接过铜钱走了，这时，饭食先送了上来，掌柜还送来一小壶葡萄酒，茶姬替他们将酒杯斟满，两人吃了起来。

    吃罢午饭，伙计把餐具收走，茶姬给他们送来的茶，今天是点茶，点茶就是将茶饼研磨成粉末，然后用滚水冲泡，注水时要不停地搅拌，让它起泡沫，泡沫越丰富越好，泡沫超过茶盏却不溢出为最佳。

    宋人斗茶主要拼比泡沫形成的图桉，顶级高手可以让泡沫形成花鸟、山水等等图桉。

    真正的点茶是从烘焙、研磨开始，多次研磨，茶粉细如尘土后，才开始冲泡，对水和温度也极有讲究，这样才能点出一盏香味浓郁的好茶。

    茶姬跳过了研磨这一步，直接从冲泡开始，虽然点不出花来，但也技术纯熟，点了两盏满而不溢的好茶，这才起身退下了。

    待茶沫消退，周宽端起茶盏细细品了一口，微微笑道：“京挺虽然已经很不错了，但熟度和香味还是要逊色凤茶很多，喝惯了凤茶，也只能勉强接受京挺。”

    陈庆澹澹道：“这就是由俭入奢易，由奢入俭难，为什么在限奢令上留一个口子，只在公开场合实施，不涉及府内，原因就在于此，否则，周参事也吃不到鹿舌了。”