外婆家的小饭馆［美食］ 第39节 (第6/12页)

伸手去夹备受袁子骞喜爱的仔姜小煎鸭，被剁成小块的鸭rou几乎被煎出所有的水分和油脂，入口是干香干香的味道，一瞬间就能上脸的那种辣度十分带劲，他跟着也忍不住嘶哈两声，紧接着就又伸手夹了块鸭rou塞进嘴里，这股浓郁但又不伤胃的辣，简直太上头了。

    其实不管陈同还是袁子骞，他们之前都是没有尝过仔姜的，只要提到姜这种东西，他们都默认为那只是一种配料，但今天这道仔姜小煎鸭却让兄弟俩大开眼界，鸭rou是干香麻辣的，但清脆爽口的仔姜又很大程度上中和了这种辣，两相对比之下反而更有一种清清爽爽的新鲜感。

    “仔姜是什么姜？这还是我记忆中堪称伪装者的神奇玩意儿吗？”袁子骞将一片仔姜塞进嘴里咔嚓咔嚓的咀嚼着，完全不觉得这玩意是他平时最讨厌的姜。

    李奶奶不知道什么时候从外面走了进来，听到袁子骞的话后就笑呵呵地说道：“如果说我们平时做菜用的姜是老姜，那仔姜就是小小姜，刚出生没多久的那种，所以口感才鲜嫩着嘞！”

    听到李奶奶的这个解释，旁边一些看过来的食客都忍不住跟着笑起来，袁子骞嘿嘿笑了声：“这下我就明白了，今天怎么就李奶奶一个人过来，姜爷爷呢？”

    “你子文叔和寒毓姨带两个小孩回老家过几天，所以我就出来买点菜，老头子这会儿正在家哄小孩呢！”

    “难怪看着李奶奶今天容光焕发，原来是子文叔和寒毓姨他们都回来了。”袁子骞更是摸摸脑袋呵呵一笑，“曦月jiejie和高晨阳都那么大了，还用姜爷爷哄啊，说是他们哄着姜爷爷还差不多。”

    “都一样、都一样，反正老头子现在年纪越大，就越跟个小孩似的。”李奶奶无所谓地摆摆手，