外婆家的小饭馆［美食］ 第33节 (第5/10页)

厂商，就都可以放心吃。”

    听秦清秋这么一说，秦娜娜确实看得更仔细了些。

    这道菜其实也很简单，和豆角烧土豆一样，都是靠独家秘方的调料。

    料碗调出来后先放一旁备用，锅中倒油，将撕好的面筋条倒进去煸炒三分钟左右，随即倒入料碗，另外再撒些孜然粉、烧烤粉，开中火翻拌均匀，这样一道简单又美味的小炒烤面筋就完成了，秦清秋顺手抓了些葱花撒上去，调皮眨眨眼后对秦娜娜道：“这就是摆盘好看的秘诀。”

    第四道菜是豆豉烧rou，切成片的五花rou先过一下开水去腥，然后下入炒锅煸炒出油脂，这个分量的油有些多，所以秦清秋拿了勺子特意盛出一些，然后将煸炒好的五花rou推到旁边，提前准备好的小半碗豆豉倒进去，等香味出来后就可以下入青红辣椒段，再加些许调味后开大火快速翻炒均匀，然后就可以盛进餐盘里了。

    豆豉炒出来的香味混合着煸炒过后的五花rou，这个味道就更是香得诱人，不知道什么时候几个小朋友就在门口的位置探着脑袋往里看，明显也是被这股香味吸引过来的。

    路一鸣吸吸鼻子，然后扭头看向秦昊宇：“哥哥，你每天都能吃到小姨做的饭吗？”

    秦昊宇和秦雨彤同时点头：“是啊是啊，小姑姑做的东西超级好吃，可惜等我们开学就吃不到了。”

    但路一鸣依旧满眼羡慕，然后扭头又继续往厨房里面看，这才一会儿的功夫秦清秋已经又炒出了一碟子菜。

    外面太阳越来越大，怕几个小家伙儿晒中暑了，小舅妈赶紧把人一个个赶回堂屋：“都给我老实待着，等做好饭少不了你们的。”

    “但真的好香啊！”连路若