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第98章 竞争机制 (第4/4页)
培养几个徒弟出来。 后厨最怕的不是店里生意好。 而是得用的人手不够。 前面递的单子再多,后厨接不过来,就该耽误事儿了。 老板这意思,就是想要扶持后厨新人。 而姚石则是希望付宇能早点独立接单,跟着赵猛以后搭手干。 赵猛听明白了,点点头:“行,我知道了。” 他比任何人都更了解付宇,知道他的天赋。 这小子现在基础已经打好了,缺的就是个练手的机会。 姚石见状,欣慰的笑了。 他就知道赵猛听说了这事,肯定也挺乐呵。 付宇已经在他面前露过几手了。 这小子确实是个人才,赵猛有他做搭档,那以后肯定是如虎添翼。 而付宇刚转正,现在就要开始往大厨方向发展了。 倒也是件好事。 等将来付宇这头能撑起来了,赵猛也就可以调去音乐餐厅,帮着管理后厨了。 要是千里马这边,绩效考核的效果做的好,将来音乐餐厅也可以这么来。 到时候张振和赵猛一人带一伙,倒不用分单子接,两组人搭伙干活就行,不过积极性肯定得想法子给他们调动起来。 这么一想,姚石不禁有些期待。 就是这个分配给付宇帮厨的人,得好好挑一挑。 毕竟将来赵猛要是走了,那这个人就会成为付宇的左膀右臂了。 这个事情得重视啊! 后厨这些人,选谁合适呢? 看来得从长计议了。巧克力蘸糖的美食圈外挂帝
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