第56章 大厨岗位有空缺了 (第3/4页)

情，该表扬表扬，该批评批评。

    姚石深觉之前教训付宇的举动有些不妥，于是抱持着打一棍子给个甜枣的理论，又特意表扬了付宇两句。

    随后，姚石说到了今天开会的重点：“但是呢，通过昨晚的事情，也给我们敲响了警钟。后厨现在的人手虽然不少，但是真正能上灶掌勺的不多。”

    “因此我决定，从现在开始，所有人都必须尽快掌握烹饪技巧，练习掌勺。近期，我会同赵厨和谷厨好好商量一下，这件事情要如何实施。”

    小工们顿时激动了。

    可以上灶掌勺了？

    这可是个难得的好机会啊！

    要知道在后厨，老师傅向来习惯藏私。

    毕竟教会了徒弟，饿死师傅这种事情，在圈子里是常有的事情。

    饭店后厨的岗位一共就那么几个，新人上来了，老人怎么办？

    不过同样。

    后厨的灶台就那么几个，赵厨和谷厨一人占了一个。

    平时不忙的时候，两个人接单，也能忙的过来。

    实在忙的厉害，再加上付宇和谷厨那边的姚依航，同样可以兼顾。

    但是其他人。

    几个小工面面相觑。

    进到后厨工作一年的，工作半年的都有，但是平时只是干些打杂的活。

    大厨不开口，就没有练手的机会，平时除了切墩备菜，就是跑腿拿食材。

    现在突然说让他们上灶练习掌勺了，那简直跟天上掉馅饼一样。

    姚石开会向来长话短说，该说的事情说完了，大手一挥，散会。

    不过他还没等走到自己的灶台前，手机响了。

    老板董俊田召集了饭店的几位管事到办公室开会。

    等人到齐了。

    董俊田这才说道