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是一绝, 甜香不腻, 也中和了咸蛋黄的腥味儿。

    一个吃完了，他还没吃爽, 在厂长跟前呢, 还是得悠着点儿, 要注意形象的。

    一本正经的夸了夸这蛋黄酥的好, 然后指着更小一点的蛋黄酥问沈瑶：“这个有什么不一样？”

    赵厂长比他爽气, 大的吃完了直接动手拿小的，笑道：“尝呀，尝尝看不就知道了。”

    一口咬下去，Q弹的？

    他把那饼拿在手上端详，和刚才吃的大蛋黄酥不一样，这小蛋黄酥酥皮里多了一层白色饼皮，就算不懂技术，在食品厂呆了几年呢，赵厂长也略懂一点门道，问沈瑶：“糯米粉做的？”

    沈瑶笑着点头说是，解释道：“糯米粉加白糖玉米粉混入牛奶调和，蒸出来冷却做成的饼皮。”

    赵厂长点头，这口感还怪好，他一个不爱吃甜食的大男人都挺喜欢，白色饼皮里边还是豆沙，最里边是蛋黄。

    车间长瞧出问题来了，问道：“沈瑶啊，这蛋黄小很多啊。”

    沈瑶笑了，说：“正是这两款蛋黄酥不同的地方，现如今哪里物资都紧张，鸭蛋也不多得，我换了种做法，把咸蛋黄作了处理，一个咸蛋黄分成四份，做成小咸蛋黄，同样以豆沙团起来，加一层饼皮包裹，口感上更有层次感一些，外层再上酥皮，这样另成一款产品，蛋黄用料少，售价就能降低，能有更多人买得起。”

    赵厂长拍案：“这个好！沈瑶啊，让你进食品厂我是真做对了，难得你钻研产品之余能考虑到成本和市民消费能力，你这只做技术都屈才了啊。”

    他心里是真高兴，厂里各项材料的