第一千七百四十一章 醉酒 (第1/6页)

    “叶兄弟，来咱们干一碗！”

    德格都巴雅尔端起一碗酒对叶荣耀说道。

    在草原牧民家招待客人怎么可能少了酒呢？

    只不过草原上的牧民喝酒跟城里人喝酒方式不一样，城里人喝酒是一杯一杯地敬酒喝酒，在这草原上牧民们喝酒喜欢用碗，敬酒是一碗一碗地敬。

    这酒量不行的人，还真的不敢跟这草原上的牧民喝酒。

    在草原牧民家里喝的酒，大部分是草原牧民自己酿制的马奶酒。

    这马奶酒的起源可以追溯到一代天骄成吉思汗铁木真。

    相传早在元朝初期，漠北处于大动乱、大变革时期，当时的古蒙各部落七零八落，部落之间较量实力，各选君主。

    刚满17岁的铁木真继承了父亲的遗志，骑上战马，挥旗重建家园，铁木真的妻子在家里，一面思念远征的丈夫，一面制作奶食品。

    有一天，她在烧酸奶时，锅盖上水珠流到了旁边碗里，让她嗅到特殊的奶香味。

    铁木真的妻子一尝味美、香甜，还有一种飘飘欲仙的感觉，她渐渐地在生产生活中掌握了制酒的工艺，并简单地制作了酒具，亲手酿造。

    在铁木真做大汗的庆典仪式上，她把自己酿造的酒献给丈夫成吉思汗和将士们，大汗和众将士喝了以后，连声叫好。

    从此，成吉思汗把它封为御膳酒，起名叫赛林艾日哈。

    每当古蒙族向客人敬献哈达和奶酒时，是对客人的最高礼仪。

    奶酒便成为古蒙族接待上宾的必备佳酿。

    不要以为这马奶酒是用马奶酿制而