第500章 怎么还偷偷摸摸呢 (第1/7页)

    而李挺在听到这话之后，也确实是惊讶了一下，毕竟他以前也确实没听说过这种要求。

    通常来说瘦rou就是瘦rou，肥rou就是肥rou。

    除非是后腿rou这样的肥瘦分明的，可能会将其分开，而且有些部分确实是全肥，但在五花rou上提出这种要求，他还是头一次见。

    可就算如此李挺也没有多说什么，而是点了点头，因为他看到这块rou整体来说还是十分均匀的。

    所以又重新洗了洗手，然后指了指前方的那一排各种各样的菜刀。

    陈年点了点头：“这些刀你随便用，想用哪个用哪个。”

    随后李挺便拿出了一把细长的尖刀，然后开始仔细的分离起了五花rou的肥瘦rou来。

    虽然这看起来简单，但是把陈年的要求也加上去之后就不简单了，毕竟对于一块rou来说肥瘦的分界线有时候并不是直直的一条，还是会有一定的起伏，而且有时候那起伏会特别微小。

    因此在切的时候很容易一刀直接切过去。

    对于陈年所提出的考核，李挺万分仔细的分离着……

    而其他人也都好奇的在旁边看着。

    陈年并没有制止，毕竟厨房里就是这样，不可能完全做到没人打扰，如果仅仅是旁边有人看着就发挥不好，那只能说明心理素质不行。

    就这样在众人的目光之下李挺大概花了十分钟左右的时间就将这些肥瘦完全分离，但在瘦rou上还是有些没有完全剔除掉的肥rou。

    “老板，筋膜要去掉不？”

    “这个不用。”陈年说道。

    李挺点了点头，随后将瘦rou上的那点不怎么起眼的肥rou细细的剃掉。

    最后又按照陈年的要求将这些肥rou和瘦rou都分别切成哨子。