严记面馆 第39节 (第5/8页)

慌，但他知道，自己还得给女儿撑住，不能先乱了阵脚。

    他定了定心神，安抚女儿道：“先别急，爸去找人了解一下那个李瓶的情况。如果真像你说的那样，咱们就想办法把她弄走。”

    王家父女赶紧回了家，准备找人去打听李瓶。

    第176章 第176碗面

    傍晚的时候，来送菜的老李头顺道给严家拿来了十斤的猪rou和半瓷盆的血旺，说他家今天杀年猪，请严家母子俩吃刨汤。

    吃刨汤是东平镇上的一个习俗。每年临近年关的时候，家家户户都要杀肥猪过年。杀猪的当天请亲朋好友和左邻右舍的来家里吃一顿，就叫吃刨汤。

    刨汤的本意指的是褪猪毛的热水。在杀猪之前，主人家一般会在屋子前后找个平整的地方挖个坑，再在坑上架一口大铁锅，装满水，烧滚。然后四五个身强力壮的汉子再把杀好的猪抬到铁锅边，舀起滚水在猪身上淋一遍，这样才能褪下毛来。

    中国人以谦虚为美德，不好意思说请人吃杀猪席，就说请人来吃刨汤。但是后来，这个刨汤也指杀猪当天煮的血旺汤。

    吃刨汤不像嫁娶宴席，有八大碗九大碗之分。有多少菜色，全看主人家大方与否。但无论菜多菜少，血旺汤是必不可少的。

    虽然是人情送礼，但十斤猪rou委实有点多。张淑蓉就把猪rou按市场价算成钱，硬塞到老李头荷包里。

    半瓷盆血旺她就收下了，这东西虽然不值钱，但是老李头的一番心意。

    晚饭就决定吃这刚送来的猪rou和血旺。

    李瓶焖了一锅米饭，张淑蓉炒了一个莴笋炒rou，再准备煮一锅血旺