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第一千零三十一章 偷吃 (第1/4页)
江杨安排好了自己店里的事情,回到家里随便收拾了几件衣服就出门了。 作为一个糙汉子,出门收拾的时间是很快的,什么袜子换洗内裤,到地了买,这不江杨已经开始向着机场出发了。 而这个时间是袁州小店刚刚结束早餐营业时间的时候。 “老板中午见。”周佳和袁州道别。 “嗯。”袁州点头。 “踏踏踏”周佳笑了笑然后脚步轻快的走出小店的大门。 周佳一走,店里就只剩下袁州一个人,安静非常。 “今天应该能成功。”袁州目光灼灼的看着水缸里悠闲的螃蟹。 是的,袁州今天准备一次性把螃蟹鲜做出来。 没有系统的指点,纯粹靠袁州自己的厨艺要做出符合九十分的菜肴,这个难度不亚于国际厨师的资格证考试。 是以,袁州单单拆蟹rou都练习了三天,才能做到完整拆下,并且不破坏蟹rou的完整性和鲜美。 “看来我现在的手艺还不够格。”袁州想起自己的练习时间,有些不满。 也还好店里就只有袁州一个人,也幸好这话被人没听见,不然那些厨师打死袁州的心怕是都有了。 毕竟这是袁州第一次拆蟹rou,而第一次就只是练习了三天就做到了完美,这个时间要是都算不够格,那么那些练习刀工十几年的找谁说理去。 这话就是年轻时候狂傲没边的周世杰都不敢这么说,因为怕被打死。 螃蟹鲜对袁州来说其实很简单,难点就是袁州从没有拆过蟹rou,其他的在炸制过程中保持蟹rou的鲜美,同时留有
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