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掌握并不多，以清炖和炙烤为主，还流行吃鱼脍。楚昭点名要吃的豹炙其实就是将整只野味上火烤制，再割块分食。除开生鱼片，韩起最擅长做这个。

    楚昭味蕾敏锐，天生的美食家，说起理论来一套一套的，但是动手能力却不强。因为身边多了一个娇气的小主公，韩起现在的厨艺，起码在烧烤和刀工上，已经不输于郭师傅了。

    很快火堆升起，肥嫩的山鸡被架在上面，烤得吱吱冒油。烤了一阵，韩起便撕下一个鸡腿递给楚昭

    楚昭从包里拿出大白馒头和韩起一人一个，然后他就一口馒头，一口鸡腿，吃得不亦乐乎。

    “阿起，你是不是有外族血统啊？”楚昭吃着美味的烤野鸡，忍不住问道。豹炙的做法是从北方以及西北地区少数民族流传入中原的。大楚人杰地灵、礼乐发达，但论起炙烤的手艺，的确是北边的犬戎族更为擅长。

    韩起的手顿了一顿，他一口将剩下的馒头解决掉，走到火堆旁翻动烤rou，漫不经心地答道：“或许吧。”然后他就走到水潭边，麻利得拾掇着洗净去鳞的鲻鱼。

    做鱼脍最讲究刀工，所谓“食不厌精脍不厌细”，可见是切得越细越好。韩起能将鱼片切得薄如蝉翼，入口极化，蘸上简单的佐料，其鲜美嫩滑，实在是无上的美味。论起味道来，比之前世吃过的日本料理，实在是有过之而无不及。

    楚昭只顾着吃，也不再东问西问了。

    第31章

    山顶的瀑布倾泻而下，水珠次第跌落，击石呜涧。远处危峰耸入云霄，云停雾绕。