第57章 运筹帷幄 (第3/4页)

楼掌柜看着张有才走得如此坚决，一张老脸沉如死水，他想了会儿，近些日子，豆腐在花楼中贵得离谱。

    纵使陆阳占领了淮阳城的大部分市场，可其他金陵等城的市场还没开拓出来，他只要有了秘方就可以部署。

    三千两很多。

    可他有把握回本。

    在赚钱的基础上，他还可以出一口恶气，陆阳凭借着炒菜抢占了烟雨楼的生意，他们的厨子就算偷学炒菜，短时间内也难以招揽到足够多的客人。

    此时的张有才已经走到门口，他见鱼不咬钩，不由放缓速度。

    跟在他后边的黄汉升拿着包袱，一言不发。

    “慢着！”

    烟雨楼掌柜咬牙叫住张有才，“我可以给你三千两，只是你只准将秘方卖给我。”

    “这是自然。”

    张有才点头，说道：“我们行囊都准备好了，拿到钱以后就会离开淮阳城。”

    “那你将豆腐秘方交出来吧。”

    烟雨楼掌柜瞥了眼背着包袱的黄汉升。

    张有才取出一张卷纸，上面详细记载了豆腐的制作流程。

    “掌柜请过目。”

    烟雨楼掌柜迫不及待地接过，聪慧的他看出重点是石膏！

    “原来如此...”

    他露出满意的笑容。

    “我们要的东西呢？”

    黄汉升拔出短刀，形如悍匪。

    烟雨楼掌柜蹙起眉头，从怀里掏出半联凭券递给张有才，“这张汇兑券足以价值三千两。”

    张有才接过半联凭券。

    此物又叫做飞钱，大梁钱币缺乏，各地禁钱出境，旅商将钱交给各道驻京的进奏院、各军、各使以此获取凭证，携券后可以到其它地区的指定地方取钱，