第515章 (第3/3页)



    “甜品屋加盟费不高就五万，中央厨房配送。”

    “别的人不知道，这个我可知道，这种加盟档次的配送来的都是垃圾……”

    “我之前装修的一个客户，就是加盟这种甜品屋，他加盟费花了十万，花了二十几万装修店铺，不到半年亏得血本无归，当时装修还有尾款没结呢。”

    因为林磊追着这个客户要结尾款，所以侧面观摩了这个客户生意从开张到关门的全过程……

    他那会不懂，觉得十万块钱加盟费很高，客户一面诉苦一面给他讲述这里面的门道。

    他们在大城市里看到的那些高大上，门庭若市的甜品屋，很多是独立品牌拥有自己的制作工坊。

    现场摆放的一台咖啡机可能就是十几万，一个小蛋糕能卖几十块，因为人家用的材料好。

    这种几万加盟费的甜品屋，奶茶店都是割韭菜，配送来的原料品质非常不好。

    那些看起来红红火火的连锁奶茶店，虽然开放加盟，但是加盟费奇高无比，动辄四五十万。

    相对应的配送过来的原料好，但是成本运营费十分高，店铺位置，工作人员配置，硬软件品牌都有要求。

    表面繁荣，盈利微薄，必须源源不断投入资金，熬过最初一两年，甚至三四年之后才可能获得高回报……

    随着经济发达，无论是大城市还是小城市，此类消费者的嘴都养刁了。

    相对的便宜可以吸引消费者，但是最终依然要回归品质。

    消费者并不会因为花钱少，就反复购买口感不好的食物。

    这个老板自己本不爱吃甜品，所以根本不知道其中的差别。

    当初为了生意好，选择的店面，地理位置都不错，持续的投入犹如一座大山压的人喘不过气。