都水监公厨 第30节 (第5/7页)

的价格与滋味，对他们来说就像是天上掉馅饼一样。

    更何况根据郑琬所说的什么“以形补形，”希望吃了这个大骨头，家里人的身体也能更好一点。

    想到这，她有些不好意思地看向郑琬的方向，放下自己手中的碗，试探性地询问：

    “娘子，你这个大骨汤是怎么做的？儿也想回家给父母尝尝，儿愿意用自己做工来换，绝不让娘子的方子泄露出去。”

    郑琬还以为是什么大事，骨头汤而已，想熬就熬，这又不是什么技艺高超的美食，哪里有什么方子。

    她语气轻快地说：“阿姊别这样说，这个骨头汤和你们熬鱼汤一样，就是把骨头和水加在一起熬煮，没什么关键的手段。若是阿姊也想自己做，第一次下锅的时候，将骨头中间敲裂不断，用葱姜去腥，煮出血沫后捞出，再将骨头放至清水中熬煮几个时辰即可，越久味道越浓。”

    可听着这些里面会用到的小技巧，赵青悠还是很不好意思。

    因此在接下来的几天中，更加热情地给郑琬帮忙，恨不得自己可以帮郑琬把所有的杂事都干了，看得郑琬是哭笑不得。

    这天过去，两人都对大骨头的味道是赞不绝口。

    郑琬也觉得自己可以多熬一点汤喝喝，每日来上这么一碗，睡觉的时候还不全身暖烘烘的，肯定很舒服。

    翌日醒来，郑琬就要开始做大家期待已久的热干面。

    安管事一如既往早早等候，只不过他今天的状态看着好了许多，一脸笑意地目送郑琬进入库房。

    当郑琬走进去之后，才意识到安管事的笑容是什么意思。

    看着面前