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第 344 章 新食谱的演化 (第1/10页)
“玉米卷饼好来,番茄下来,新鲜西红柿卷饼吃了来,便宜又实惠来,两文一个来!” 六月里,滚热的太阳灼烫着水泥路,才刚刚是早上九点多,街上已经热得不太能站人了,就连食街上的小贩,也缩在支起的竹蓬底下,不再叫卖,只有一个新来的小食贩子,还站在自己的摊位后头,起劲地吆喝着,“县里的新鲜吃口,《周报》上也刊登过的,来尝尝?” “玉米卷饼?” 虽然街上这样热,但到底许多人也要为自己的生活奔忙,戴着斗笠在路上忙忙碌碌地走着的行人,有一个停下了脚步,“新鲜,是单用玉米做的吗?” “是,脆口的,好吃着呢!” 小摊主是个爽快人,二话不说,立刻揪下一个淡黄色的小面团来,用擀面杖几下擀成圆饼,放到铁盘上摊开烘着,另一边拿起勺子,转向料盆,“吃不吃芫荽、洋葱,吃不吃辣、吃热的还是吃冷的,加不加rou,加rou要另外两文。” “这……” 客人倒也是失笑了,“两文一份,名堂倒是多的,现尝一个吧,就不加rou了,不要芫荽,洋葱是什么?味道若刺激也暂不要,加些辣酱——有糖么?” “有的。”摊主却没有立刻行动,而是望着客人,过了一会耐心地重复,“热的冷的?” “天气热,吃凉的吧!” “好嘞!” 这时候,面饼也烘成了一半,表面开始出小鼓包了,摊主连忙将它翻了一面,过了一会,这通体微黄焦脆的饼子便做得了,摊主趁热将它弯了一下,做成个荷叶夹似的,往里头填了一大勺明显事先腌好的西红柿,又加了三四个鲜红翠绿,闪着油光的辣椒圈,又加了一勺辣椒酱,一勺通红的番茄酱,递给客
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