分卷阅读104 (第2/4页)

，不然他不保证会手下留情，哪怕红头罩算起来救了他两次也一样。

    “我不懂，什么叫做羽毛状？还有为什么一定要室温？你不觉得这很麻烦吗，我们花这么多时间等这些材料退冰到室温，最后都要进烤箱去烤的不是吗，就全部搅在一起不就是我们要的面糊了？”提姆丢出了一连串的问题，迪克的脑中也跟着冒出了一连串的问号。

    为什么他觉得这听起来像是提姆跟红头罩在进行烘培？还有他为什么要问红头罩这些问题，难道红头罩其实是个西点师傅？

    “要室温是因为要让空气融进软化的奶油里，你以为蛋糕为什么是蓬松的？因为有空气打进去里头，要是太硬了一坨一坨的，你最后烤出来的东西就硬梆梆的。你现在不快点打，等一下黄油全部融化了你打出来的东西就会油水分离。”

    红头罩还真的解释了。迪克诧异的把门又推开了一些，侧着身体来到走廊上，贴着墙壁慢慢地来到应该是接近厨房方位，在这里他可听见电动搅拌器呜嗡作响，还有调理盆被搅拌器一直撞击的声音。

    大约三、四分钟过后，他听见红头罩叫停的声音：

    “可以了，这就是呈现羽毛状，你摸摸看，几乎感觉不到糖了才对。你第一次打的那一份摸起来像是磨砂膏，那就是太干了。”

    “喔喔喔喔！”提姆听起来就像是发现了新大陆，“原来是这样！我就觉得我的步骤都是模仿你为什么做出来的东西差这么多！”

    这真的是烘培教室？迪克觉得他的脑子不太够，不是说红头罩绑架了提姆吗？为什么会变成提姆跟红头罩学烘培？

    “蛋下去了，接着打。你面粉筛了吗？”

    “还没，为什么要筛